米日客-關於我們 Aabout

米日客的一切都是因為實踐每一個夢想串起而成，
追求最真的本質，總是要給家人最好的。

緣起－遊學夢

"想做什麼就去做，人生才不會有遺憾"一個簡單的座右銘讓Julie在 1998年1月踏上英國約克夏郡bradford city的遊學夢想旅程，當時Julie寄宿在Anne&John家，每個星期日是他們的家庭日，也是烘焙日。Julie的第一個烘焙日就是從製作英式鬆餅開始，而這道英國下午茶必備的點心，世界無敵的美味印象就在Julie心中永遠烙下。除了每天學習英文外，週末變成了Julie最期待的日子，一年之後，當她離開英國時，其實已經為自己的下一步做好了準備—"我要開一家咖啡烘焙店"。

米日客－夢想成真

當時因為奶酪大受歡迎，所以Julie就以奶酪的主材料--牛奶的日文發音作為店名，這就是"米日客"的由來。而為了推出正統的英式鬆餅，，2008年，Julie再次回到英國Anne&John家，她要讓記憶中最美味的英式鬆餅口味百分百的傳承，並分享給台灣的朋友。正宗英式鬆餅的口感就是要外酥內軟，再搭配上鮮奶油和果醬就會更滑順。因此一推出就讓粉絲們讚不絕口，也讓英式鬆餅成了米日客熱銷甜點之一。

回歸自然－追求最真的本質

總是要給家人最好的--是Julie對米日客輕食坊最真的信念，給家人吃的一定都是最健康最無負擔，Julie對每一位客人也都是抱著這一份對家人的用心，所以堅持所有的產品都要以天然食材做成，簡單的食材其實就是最大的美味來源，並且在包裝上清楚標示使用材料，客人才會清楚知道自己吃的是什麼，也才能放心。因為這樣的真心讓米日客有一群始終如一的好朋友在背後支持著！

米日客-地理位置 Location

米日客輕食坊 手工餅乾.下午茶.輕食.奶酪.蛋糕

地址― 新竹市北大路166巷1弄6號（新竹市文化中心附近）

電話― 03-528-0733；0932-949-429

營業時間― 週二～週五　09:30 - 18:00（每週一公休 ）
週六～週日　09:00 - 17:30